【原料】 豆腐、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜、姜 巍⑽毒、胡椒粉、香油、淀粉、高?(HaoChi123.com) 【做法】 1、豆腐、胡萝卜切丁，待用。 2、用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米、胡萝卜丁焯一下。 3、锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。 (HaoChi123.com)【特色】 豌豆 豆类当中的蛋白质具..
