【原料】 莴苣二根,麻油,味精、盐、鸡精、辣椒油。 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)把莴苣切成丝,加少许盐腌,等出水后,把水挤净。放入盘中。 (2)往盘中加入麻油,盐、味精、鸡精、辣椒油,如果喜欢的话,可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。【特色】 莴苣- 莴苣含有多种营养成分,如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、..