浙江小吃干菜油酥饼的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:烘烤法干菜油酥饼的制作材料:精面粉1300克,猪五花肉1000克,肥膘肉120克,雪里蕻干菜250克,菜籽油25克。干菜油酥饼的特色:色泽黄亮,外皮酥脆。教您干菜油酥饼怎么做,如何做干菜油酥饼1.将雪里蕻干菜择洗干净,切成碎粒,放入盛具内上笼蒸15分钟,使干菜质地柔软。猪五花肉切成0.4厘米大小的丁,与蒸好的干菜拌匀,放置15分钟,使干菜与肉味互相渗透,再分成25份。2..