福建小吃豆浆粉的做法详细介绍所属地区:福建小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法豆浆粉的制作材料:大米4000克,黄豆1000克,辣椒粉100克,生姜末100克,葱花150克,料酒750克,酱油1250克。豆浆粉的特色:质嫩软滑,爽口开胃,老幼皆宜,是福建建阳的名吃。教您豆浆粉怎么做,如何做豆浆粉1.将大米用清水浸泡16小时,洗净,捞起沥干水分,加少量水磨成米浆,盛入净布袋内压干,大约12小时后即可使用。2.取干浆约1000克掰散,揉成一块圆浆团..