牛肋条肉
大葱25克,粉丝125克
芝麻油40克,辣椒粉2克,鸡蛋100克,精盐20克,黑胡椒粉2.5克,白糖12克
1、年肋条肉洗净,浸泡在清水中,4小时后,捞出,控干。 2、把整块牛肉同盐和胡椒粉一起放进煮锅里,加清水,直至水把牛肉淹没为止,盖上盖,用文火煨,直到牛肉熟烂为止。..