【原料】 白菜(小)1个、菠菜1小束、红萝卜(小)1条、蛤蜊3个、鲷鱼片30克、鸡肉50公克、草虾2尾 出汁500cc、味醂50cc、酱油30cc、盐少许。 (HaoChi123.com) 春菊适量、香菇1朵、金针菇适量、豆腐(4x4x1公分)2片、鱼板2片 【做法】 1.白菜、菠菜汆烫熟泡冷水后沥干水份，红萝卜切条状汆烫熟后，将白菜铺在竹帘上，菠菜置于中央，红萝卜做芯，卷起成白菜卷，再斜切成两段备用。2.蛤蜊..
