【原料】 牛肉薄片 100片萝蔔婴 适量白萝蔔 1/2小条西洋芥末酱(粗) 适量寿司饭 200公克酱油 少许箱寿司专用模型 1个保鲜膜 1片 【做法】 1.牛肉片用滚水汆烫熟备用。2.萝蔔婴洗净切末;白萝蔔去皮磨泥,将萝蔔泥置于漏网上沥干水份,再与萝蔔婴末混拌均匀备用。3.模型上舖一张保鲜膜,填入寿司饭,涂上一层芥末酱,再舖满牛肉片,盖好保鲜膜,充分按压成形。4.脱模后,打开保鲜膜,..