福建小吃煎米糕的做法详细介绍所属地区：福建小吃工艺：煎帖法煎米糕的制作材料：糯米5000克，红板糖2000克，花生油250克。煎米糕的特色：色泽金黄，外酥内软粘，甜润适口，是冬春季节热食佳品。教您煎米糕怎么做，如何做煎米糕1.糯米用清水浸泡2小时，洗净，沥干水分。笼内铺上净纱布，倒入糯米盖严，上沸水锅用旺火蒸约30分钟，揭开盖，向糯米里淋入清水350克，边淋边用筷子将糯米拨松，盖严盖，蒸约15分钟，再揭开盖，淋入清水4..
