人间四月天,春色无边,给自己好好的放个假,晒晒太阳吹吹暖风,惬意得有点流连忘返~~
【洛神果蛋糕卷】
【材料】
蛋黄4个、色拉油56克、水56克、低筋面粉72克、蛋白4个、盐1/4小勺、白醋几滴、砂糖70克、洛神果干30克。
【做法】
1、制作蛋黄糊。
2、制作蛋白霜。
3、混合入模。
4、烤焙整形。
洛神果干也可以随自己喜好换成蔓越莓、葡萄干,事先裹上一层低筋面粉再加入面糊中,可以防止果干全部沉底..