淮山药500克
熟面粉100克、熟莲子、蜜饯青梅、桂圆肉、花蛋糕、白瓜子仁各25克、蜜饯樱桃各少许
白砂糖200克、猪油、蜂糖、淀粉
淮山药打成粉后，与熟面粉加水揉成团；青梅切成片；花蛋糕切成菱形片。将淮山药团揉成圆形，放入平盘内，按成圆饼，莲子、青梅、樱桃、桂圆肉、花蛋糕、白瓜子仁依次摆在圆..
