【原料】 原料 自发面粉1000克、白糖250克、葡萄干50克、瓜仁25克、青梅25克、金糕条50克、青红丝15克 【做法】 方法 1、将面粉加水，加白糖搅匀。 2、将葡萄干洗净，控去水。青梅用刀切成小块。金糕切成筷子粗细的条。 3、蒸锅上火，放入水烧开，屉上铺湿布，四角提起，把糊状发面倒入，抹平，将金糕条、瓜仁、葡萄干及青红丝均匀地摆在发面糊上，盖上盖，蒸约4..
