【原料】 蚝油1汤匙，麻油1/4汤匙，熟油1/2汤匙。 【做法】 菜 名：蚝油扒鸡翼 主 料： 鸡翼（中段）1斤（约600克），葱1条，姜1片，老抽、油各1汤匙，酒1/2汤匙，水溶粟粉1汤匙，芫荽少许。 配 料： 调味料：水1杯，盐、糖各1/2茶匙，胡椒粉少许。蚝油调味料：蚝油1汤匙，麻油1/4汤匙，熟油1/2汤匙。 做 法： 1、鸡翼洗净，加老抽拌匀，放入热油镬炸至金黄色，捞起。2、烧热油1汤..
