【原料】 主料中大泥鳅300克，鸡胸脯肉150克，猪小排骨100克，玉米须15克辅料葱1根，生姜数片调料/腌料盐少许，麻油数滴 －·特色泥鳅味甘性平，可补中益肾，可祛湿消渴；玉米须味甘性平，可平肝清热，可利尿祛湿。与猪小排骨、鸡胸脯合炖，对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效。 － 【做法】 (1) 将泥鳅剪开腹部，洗净，用沸水氽过后，捞起，沥干。 (..
