乌骨鸡
黄芪50克
葱、姜、盐、花椒、料酒各适量
黄芪洗净,用温水浸软,切片备用。乌骨鸡宰杀,去毛及内脏,放入沸水中氽3分钟,捞出后用凉水洗去血沫。将黄芪及葱段、姜片、花椒塞入鸡腹内,然后将鸡放入汤盆,加入适量..