【原料】 盐、糖、生粉各2/3茶匙，麻油、胡椒粉、红椒碎、干葱碎各少许，生抽1茶匙。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、西洋菜洗净；腐乳捣烂；虾米、冬菇浸软切碎；马蹄去皮切碎。 2、羊肉切片剁碎，加入调味料、虾米、冬菇、马蹄拌匀。 3、豆腐泡洗净切开，加入少许生粉，酿入（2）的馅料，用油炸至微黄色。 4、烧热油爆香干葱、红椒丝，下腐乳、羊肉球，倾入滚水1杯，慢火煮10分钟，..
