福建小吃沙茶烤肉的做法详细介绍所属地区：福建小吃工艺：烘烤法沙茶烤肉的制作材料：猪肋条肉500克，沙茶辣油50克，高粱酒50克，面包750克，白糖25克，酱油50克，咖喱粉5克。沙茶烤肉的特色：咸、甜、香、酸、辣各味俱全，作料多样，爽口开胃。教您沙茶烤肉怎么做，如何做沙茶烤肉1.将猪肋条肉去筋膜，洗净，切成约3.3厘米宽0.7厘米厚的薄片，放入盆内，加入白糖、酱油、高粱酒、咖喱粉抓匀，腌渍30分钟。取一条约53厘米长的14号..
