荷兰豆撕去筋，如果太长的话就中间斜着切一刀。锅里放少许油，下入蒜末和荷兰豆煸炒，荷兰豆稍微有点变软的时候，下入肉酱，撒少许盐炒匀就可以了。
这个跟上一个菜做法基本差不多，就是先把各种蘑菇炒软，下肉酱，最后出锅的时候放点韭菜进去。
天热了，上一道凉菜
豆腐一条切块，装盘子里，浇很多辣椒油，撒葱花或香菜，肉酱稍微加热放进去，就好了，如果不咸的话撒少许盐。
不光吃菜，还要有主..
